Menù

Le Nostre Pizze 

Focaccia € 3
Sale, olio di oliva, rosmarino

Margherita € 6
Pomodoro, fiordilatte, olio di oliva, basilico

Marinara € 4,5
Pomodoro, aglio, origano, olio di oliva

Margherita di bufala € 8
Pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano, basilico

Napoli € 6
Pomodoro, origano, capperi, alici, olio di oliv

Ortolana grigliata € 8
Fiordilatte, melanzane, zucchine, funghi e pomodorini, olio di oliva

Capricciosa € 8
Pomodoro, fiordilatte, carciofi, prosciutto cotto, funghi e olive

4 formaggi € 7,5
Fiordilatte, provola affumicata, taleggio, pecorino, gorgonzola

Fiori e Alici € 7
Fiordilatte, fiori di zucca e alici

Diavola € 7
Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante

PorcoNino € 8
Fiordilatte, patate, salsiccia, guanciale

Porcini € 10
Fiordilatte, funghi porcini, lardo di Colonnata, prezzemolo

Salmone € 10
Focaccia con salmone marinato, rucola, bufala, zest di limone

Parmigiana € 8
Pomodoro, melanzane fritte, fiordilatte, parmigiano e basilico

Lumache € 10
Sugo di cottura delle lumache, lumache, erbe aromatiche, olio evo

Adirata € 9
Sugo tirato con aglio, olio, peperoncino e prezzemolo, stracciatella di burrata

Carbonara € 8
Uovo, guanciale, parmigiano, pecorino, pepe

Pizze Stagionali

Un’Estate a Colori € 8
Fiordilatte, pomodori cento colori, stracciatella, emulsione al basilico

Green Passion € 8
Mozzarella di bufala, zucchine fritte, emulsione alla menta

La Storia del mese

Calcabrina € 10
Fordilatte, Calcablù (erborinato di pecora Calcabrina), riduzione di Sagrantino passito


Antipasti

Me Te Magno de Tutto € 12
Crudo e bufala € 8
Panzanella al pomodoro con stracciatella di Burrata € 7
Bruschette miste ai pomodorini, crostone al formaggio, agli asparagi € 5
Uova agli asparagi € 8
Lumache col sugo al finocchietto € 9
Tartare di tonno con mandorle e guacamole € 12
Carpaccio di salmone affumicato con pane al burro e rucola € 10


Fritti
Chips di patate con salsa Sciala fatta in casa € 4
Supplì alla carbonara € 3
Supplì asparagi e brie € 3
NorciArancino con salsiccia e ricotta € 3


 Primi Piatti

Spaghetti fatti in casa al pomodoro arrosto € 6
Cappelli al parmigiano con Ragù bianco di maialino € 9
Carbonara con spaghetti freschi fatti in casa trafilati al bronzo € 8
Raviolacci alla folignate con sugo piccante e bufala a crudo € 8
Rigatoni trafilati in casa con salsiccia e ricotta alla norcina € 7
Strangozzi agli  asparagi € 9


Secondi Piatti

Parmigiana di melanzane con mousse al basilico € 9
Galletto alla griglia Con olio alle erbette € 10
Vitello in porchetta con salsa di patate al finocchio € 12
Maialino da latte con salsa d’arrosto € 14
Tagliata di manzo con salsa allo yogurt € 14
Tartare di Manzo con salsa verde fatta in casa € 12
Frittura di Pesce  € 12


Contorni

Insalata colorata € 4
Carpaccio di zucchine e carote con menta e limone € 4
Patate al forno € 4
Spinaci al gorgonzola € 6
Caesar salad € 7


Dessert
Coppa di yogurt greco gelato Con amarene sciroppate € 3,5
Mia Cheesecake alle nocciole € 5
Mia Cheesecake al pistacchio € 6
Mia Cheesecake pere alla grappa € 5
Mia Cheesecake alle fragole € 5
Mia Cheesecake lamponi e cioccolato bianco € 6
Mia Cheesecake alle amarene € 5
Mia Cheesecake al caramello mou € 5
Tiramisù alla liquirizia € 5
Zuccotto del Me te Magno € 5
Tortino caldo al cioccolato con crema chantilly alla vaniglia  € 5
Fragole e gelato € 5

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